Pasta con coliflor al estilo Jamie Oliver

No es la primera vez que nos hacemos con una receta de Jamie Oliver, discutido estos días por sus extravagancias respecto las recetas tradicionales. El caso es que, polémicas a parte, le seguimos y nos gusta su intuición en cocina. Hoy hemos adaptado su receta de pasta con coliflor. Os la contamos...

Ingredientes:

* Pasta al gusto, hemos optado por macarrones
* Coliflor
* Champiñones
* Jamón
* 1 yogurt griego
* Queso rallado
* 1 diente de ajo
* Aceite de oliva
* Sal
* Pimienta

Preparación:

-Lavamos, troceamos y cocemos la coliflor. Reservamos.
-Cocemos la pasta. Reservamos.
-Picamos el ajo y lo sofreímos, añadimos los champiñones, ya limpios y laminados. Cuando estén hechos, añadimos el jamón cortado a tiritas y damos unas vueltas.
-Incorporamos la coliflor, los macarrones y el yogurt griego. Salpimentamos y mezclamos bien.
-Lo pasamos a una fuente de horno, espolvoreamos queso rallado y gratinamos en al horno hasta que coja color.

Espero que os guste!

Fideuá rápida con allioli gratinado

Hoy os traemos una fideuá express muy resultona y rica...

 

Ingredientes (para dos personas)

 

* 1 sepia

* Langostinos

* 250 gr fideo mediano

* 1/3 aprox caldo de pescado

* 1 cebolla

* 1 cucharada de tomate frito

* Pimentón

* Aceite

* Sal

* 1 ñora

* Allioli: Aceite, 2 dientes de ajo y leche.

 

Preparación:

-Doramos los langostinos y reservamos.

-Preparamos el sofrito con la cebolla, tomate, pimentón y la ñora bien picada.

 

-Una vez listo, añadimos la sepia troceada y salteamos ligeramente. Añadimos los fideos, dejamos que se impregnen unos segundos con toda la salsa y vamos añadiendo el caldo hasta que se hagan a fuego medio. Cuando ya casi estén cocidos, retiramos del fuego y trasladamos a una sartén apta para horno, añadimos los langostinos.

 

-Esparciremos la lactonesa, que habremos hecho emulsionando aceite, leche y ajo con la batidora,  y gratinamos en el horno.  

 

Espero que os guste!



Pad Thai Casero

Una vez de vuelta de mi intensa luna de miel recorriendo varias ciudades de Thailandia, tenía que recrear algunas de las maravillas gastronómicas que habíamos podido degustar. Así que ya en mi recién estrenada vida de casada, me puse manos a la obra…aquí os dejo la primera entrega con este famosísimo plato : Pad Thai.

Esta versión, como bien indico, es casera, ya que este plato admite infinitas combinaciones de ingredientes, pollo, tofu, vegetales, etc…

Ingredientes (2 personas):

*6 langostinos
*Fideos chinos de arroz (350 gr aprox)
*Cebollino
*Extracto de tamarindo (se puede sustituir por una cucharada de vinagre)
*Salsa de ostras
*2 huevos
Para el final:

* Cayena rallada
*1 Lima
*Cacahuete molido
*Cilantro
*Brotes de soja fresca

Preparación:

-Preparamos los fideos. Esto va a depender mucho del tipo de fideo escogido, así que seguid las instrucciones del paquete. En mi caso ponía que tenía que dejarlos hervir 3 min si luego quería saltearlos, pero como este plato se cocina a altas temperaturas, los fideos quedaron algo pasados para mi gusto. Por lo que yo simplemente los hubiese hidratado en agua y se hubieran hecho en la sartén o wok junto con la salsa y el resto de ingredientes.

- En una sartén o wok con dos cucharadas de aceite doramos los langostinos pelados aunque les dejaremos la cola para que no se ablanden demasiado. Reservamos.

- Salteamos el cebollino picado y añadimos la salsa de ostras, tamarindo (o vinagre), el zumo de media lima y dejamos unos segundos para que se mezclen todos los ingredientes.

- Ahora ya incorporamos los fideos y subimos el fuego al máximo. Salteamos continuamente para evitar que se peguen, incorporamos los langostinos y el resto de ingredientes que queráis añadir y dejamos que todo el conjunto coja el sabor de la salsa un par de minutos. Bajamos el fuego a media temperatura y rompemos los dos huevos. Mezclamos bien los fideos y los ingredientes hasta que quede cuajado.

- Para emplatar: añadimos los cacahuetes molidos, unas hojas de cilantro, brotes de soja, cayena rallada (a gustos, allí te la sirven a parte junto con otros aderezos que no fui capaz de adivinar) y la otra mitad de lima.

Dim Sum de pollo

Hoy os traemos una versión "apañá" de los dim sum. La receta original se hace con masa de arroz, pero los podemos versionar con unas obleas para empanadillas. El relleno admite lo que queráis, os cuento cómo los he preparado...

Ingredientes:

* Obleas de empanadillas
* Pechuga de pollo
* Zanahoria
* Calabacín
* Col
* Cebolla
* Salsa de soja
* Curry
* Sal

Preparación:

- Picamos la pechuga de pollo en tiras o trocitos bien pequeños. Hacemos lo mismo con las verduras. Lo ponemos a macerar todo con salsa de soja, durante 1 hora en la nevera.

- Pasado este tiempo, lo salteamos unos minutos en sartén.

- Rellenamos las obleas, las cerraremos dándoles la forma de los tradicionales dim sum.

- Una vez formados, los doramos por la base, apenas unos minutos en una sartén con un poco de aceite

- Los pasamos a la vaporera, durante 15-20 minutos.

- Los podemos acompañar con salsa de soja o un caldo de carne. Deliciosos!

Espero que os guste!

Ensalada thai de fideos de soja

De aquello que te metes un día en la cocina y te salen cositas buenas como éstas...Bueno, eso, y que compré un coco y quería aprovecharlo...

Ingredientes:

* Fideos de soja
* Pepino
* Zanahoria
* Cebolla
* Cilantro
* Coco
* Aceite de oliva
* Sal

Preparación:

- Cocemos los fideos, escurrimos y reservamos.
- Pelamos y rallamos el pepino y la zanahoria. Picamos la cebolla bien finita. Y rallamos el coco.
- Juntamos los ingredientes, añadimos cilantro picado y aliñamos con aceite y sal.
- Si además le añadís un poquito de salsa de chile dulce es ya espectacular!

Espero que os guste!

Spaghetti con brócoli

Hoy os traemos una receta que nos ha sorprendido gratamente. La hicimos medio improvisando, pero se convertirá en habitual porque nos ha encantado.

Ingredientes:

* Spaguetti
* Brócoli
* Taquitos de jamón
* Tomates cherry
* Albahaca
* Queso rallado
* Aceite de oliva
* Sal

Preparación:

- Lavamos y cortamos el brócoli y lo cocemos. Lo hemos hecho al vapor, que nos gusta más.
- Ponemos a cocer la pasta.
- De mientras, en una sartén con un poquito de aceite, salteamos los taquitos de jamón junto con los tomate cherry cortados por la mitad.
- Escurrimos la pasta y mezclamos con el resto de ingredientes.
- Añadimos unas hojas de albahaca fresca picada y espolvoreamos con queso rallado.

Espero que os guste!

Ensalada griega de cous cous

Hoy traemos otro plato clásico mediterráneo, con un toque diferente, para hacerlo aún más sabroso.

Ingredientes:

* Cous cous
* Tomates
* Cebolla
* Pepino
* 1 limón
* 1 ñora
* Albahaca
* Tomillo
* Menta
* Sésamo tostado
* Pimienta
* Especias: comino, jenjibre, cúrcuma...
* Sal
* Aceite de oliva

Preparación:

- Cortamos a cuartos los tomates y a tiras la cebolla, lo regamos con un chorrito de aceite y horneamos a 180ºC unos 20 minutos.
- De mientras, hidratamos el cous cous. Para ellos ponemos agua a cocer con especias al gusto. Extendemos el cous cous en una fuente y cubrimos con el agua caliente. Tapamos y lo dejamos que absorba el líquido. Lo regamos con un hilo de aceite de oliva y, con ayuda de un tenedor, soltamos los granos.
- Hidratamos la ñora, cuando esté lista, sacamos la carne.
- Mezclamos el cous cous con los tomates y cebolla, el pepino picadito, la carne de ñora, las hierbas aromáticas, el zumo de limón y un puñado de semillas de sésamo.

Espero que os guste!

Pizza con masa de coliflor

Lo sé. Suena un poco raro. Me pasó lo mismo cuando lo vi por primera vez, pero os garantizo que el resultado es sorprendente. La coliflor se utiliza aquí para hacer la masa de la pizza y es ideal si, por lo que sea, no podemos tomar harina, o queremos rebajar la ingesta de calorías o, simplemente por probar cosas nuevas. Y no, no sabe a coliflor.

Ingredientes (para la masa):

* Una coliflor pequeña
* Un huevo
* Queso rallado

Preparación:

- Rallamos la coliflor. La cocemos al microondas 8 minutos a máxima potencia.
- La mezclamos con el huevo batido y un puñado de queso rallado hasta que quede con una consistencia de "masa".
- Extendemos la masa en una bandeja de horno, sobre papel de hornear ligeramente engrasado. Horneamos unos 20 minutos a 180ºC.
- Incorporamos el relleno que más nos guste. En esta ocasión, la he preparado de piña, gambas y alcaparras. Volvemos al horno unos 10-12 minutos más.

Espero que os guste!

"Migas" de cuscús con verduras

Se me antojó hacer algo diferente que recordara a las tradicionales migas. Me pareció que el cuscús podía dar el pego y, como las quería ligeritas, las verduras eran la mejor opción. Total, que no son las migas de toda la vida, pero las recuerda y es un plato sano y delicioso.

Ingredientes:

* Cuscús
* 1 berenjena
* 1 calabacín
* 1 pimiento verde
* 1 pimiento rojo
* Aceite de oliva
* 2 dientes de ajo
* Sal
* Pimentón
* Jamón serrano

Preparación:

- Hidratamos el cuscús según las instrucciones del fabricante. En esta ocasión, he añadido al agua de cocción un poco de pimentón. Reservamos.
- Cortamos las verduras bien menudas y las pochamos en una sartén. Reservamos.
- En una sartén, freímos los ajos picados, añadimos el cuscús y removemos unos minutos hasta que coja un poco de color tostado. Incorporamos las verduras y mezclamos el conjunto.
- Para decorar, he hecho un crujiente de jamón. Para ello, colocamos papel de cocina sobre un plato, ponemos encima la loncha de jamón, la cubrimos con más papel y colocamos otro plato encima para que haga peso. Lo metemos en el microondas a máxima potencia unos 3 minutos hasta que quede crujiente. Os recomiendo que vayáis aumentando el tiempo poco a poco, ya que dependerá de vuestro microondas.

Espero que os guste!

Fettuccine alla norma

Este rico plato de pasta es típico de Sicilia, en concreto de la ciudad de Catania. Su origen se remonta al siglo XIX y, se dice, que se hizó en honor a la ópera "Norma", de Bellini. En cualquier caso, es un plato sencillo, pero delicioso. Os contamos la receta.

Ingredientes:

* Fettuccine
* 1/2 Berenjena
* 4 Tomates maduros
* 1 Cebolla
* 2 dientes de ajo
* Aceite
* Ricota fresca
* Albahaca
* Sal

Preparación:

- Rallamos los tomates, cortamos la cebolla y los ajos y hacemos un sofrito. Reservamos.
- Cortamos rodajas de berenjenas y las freímos en aceite caliente. Salamos.
- Cocemos la pasta, escurrimos y la mezclamos con el sofrito, las berenjenas y un poco de albahaca picada.
- Ponemos en la base del plato una cantidad generosa de ricota, servimos la pasta encima y volvemos a poner ricota.

Deliciosa!!

Coca de recapte

 

Hoy os traemos una receta típica de la gastronomía catalana. Hay varias versiones respecto su origen. Unas dicen que como antiguamente no había horno en las casas, se cocía en el horno del pueblo y que el panadero iba por las casas haciendo el "recapte" (recaudo) de aquello que podía aportar cada familia, después se repartía entre los vecinos. Otras apuntan a que era una receta típica en fiestas porque permitía comerla con las manos mientras se estaba de pie bailando o que se hacía para aprovechar los productos del huerto. Sea como fuere, el caso es que ha llegado hasta nuestros días y nos encanta. Se pueden hacer también de diferentes ingredientes: sardinas, arenque, butifarra....nosotras hemos optado por la clásica de escalivada.

Ingredientes (coca para dos personas):

* 250gr de harina
* 10gr de levadura fresca
* 150ml de agua
* 50ml de aceite de oliva
* Sal
* Berenjena
* Pimiento rojo
* Pimiento verde

Preparación:

- Lavamos la berenjena y los pimientos, los untamos con aceite y los horneamos una hora a 180ºC. Dejamos enfriar, los pelamos y reservamos la carne a tiras.
- Para hacer la masa, mezclamos la harina con el agua, la levadura y una pizca de sal. Amasamos bien y dejamos reposar tapada con un paño húmedo, hasta que doble su volumen. Mezclamos la masa con el aceite, volvemos a amasar y dejamos reposar una media hora.
- Estendemos la masa con ayuda de un rodillo y colocamos las verduras encima.
- Horneamos a 180ºC una media hora.

Espero que os guste!

Empanada de atún

Me encantan las empanadas, por eso me encanta mi hermana jajaja, (chiste fácil). El caso es que en el súper encontré una masa quebrada en la zona de neveras que tenía buena pinta. Como no he hecho la masa, la receta se basa en el relleno.

 

Ingredientes:

* 1 pimiento rojo grande

* 1 cebolla
* 2 latas de atún
* 1 huevo duro
* Tomate frito
* Sal
* Aceite

Preparación:

- Picamos la cebolla y el pimiento y pochamos en una sartén con aceite.
- Bajamos la intensidad del fuego y añadimos el atún y el tomate.
- Dejamos reposar. Mientras, cocemos el huevo en agua hirviendo.
- Estiramos la masa, seguimos las instrucciones del fabricante pero vaya que no tiene misterio. Dejamos el papel de hornear para la bandeja o rejilla del horno (yo lo he puesto directamente sobre la rejilla). Estiramos la masa, ponemos el relleno, rallamos el huevo por encima y tapamos con más masa (normalmente vienen 2 rulos). Sellamos bien los bordes y al horno.
- Hornear durante 15-20 min a 180ºC hasta que se dore la masa. Yo no la he pintado con huevo y la verdad es que ha quedado bastante bien.

Espero que os guste!

Coca de bacalao

Esta coca gustó mucho en casa y duró el tiempo justo de poder hacer la foto.

Ingredientes:

* Masa de hojaldre.
* Lomos de bacalao.
* Puerro.
* Leche.
* 25gr de mantequilla.
* 1 cucharada de harina.
* Aceite.
* Sal.
* Huevo.

Preparación:

- Lo primero es escaldar el bacalao unos minutos en agua hirviendo. Lo dejamos enfriar y lo desmigamos, quitando piel y espinas. Reservamos.
- Cortamos el puerro finito y lo pochamos en una sartén con aceite. Cuando esté listo incorporamos el bacalao y damos unas vueltas. Añadiremos la mantequilla y la harina, mezclamos y dejamos cocinar la harina unos minutos. Vamos incorporando, poco a poco, la leche para hacer la bechamel. Cuando haya espesado, rectificamos de sal y reservamos.
- Extendemos la masa de hojaldre y la cortamos en forma rectangular, doblamos los extremos para hacer un borde y pinchamos la masa por el centro con un tenedor, para evitar que suba. Pintamos la masa con huevo batido.
- Extendemos el relleno sobre la masa y horneamos en horno precalentado a 180ºC durante unos 15 minutos aproximadamente o hasta que esté dorada.

Espero que os guste!

Pizza de la mama

Esta es la pizza de nuestra infancia, nada de pizza comprada. Nuestra madre nos hacía (y hace) esta receta de una amiga francesa de la familia de toda la vida.(Merci, Anita!).

Ingredientes:

* 1/2 kilo de harina.
* 2 huevos.
* 1 taza de agua templada.
* 2 cucharadas de aceite de oliva.
* Sal.
* Tomate frito.
* Anchoas.
* Olivas negras.
* Queso rallado.

Preparación:

- Precalentamos el horno a 180ºC.
- Formamos un volcán con la harina, hacemos un hueco en el centro y añadimos los huevos, el agua, el aceite y sal. Amasamos bien.
- Extendemos la masa con un rodillo y la ponemos en una bandeja de horno.
- Ahora colocamos los ingredientes. Podéis hacerla como más os guste, así es como la hacemos siempre. Ponemos una capa de tomate frito y añadimos unas aceitunas negras y unas anchoas, espolvoreamos con queso rallado.
- Horneamos unos 30 minutos, ir mirando hasta que veáis que la masa está cocinada.

Espero que os guste!

Canelones de cigalas

Hace un par de veranos, en una de nuestras escapadas a la Costa Brava, nos dimos un homenaje en un restaurante de Aiguablava. Entre otras exquisiteces, probamos unos canelones de cigalas que, aún hoy, recordamos con lágrimas en los ojos. La idea, era pues, recrear tan magníficos canelones y el resultado fue bueno, bueno, bueno...

Ingredientes (para cuatro canelones):

* 12 cigalas.
* 1 cebolla.
* 1 puerro.
* Placas de canelones (he utilizado los que ya vienen en forma de tubo).
* Leche.
* 1 nuez de mantequilla.
* 1 cucharada de harina.
* Aceite de oliva.
* Sal.

Preparación:

- Quitamos las cabezas a las cigalas, reservamos las patas. Apretamos bien las cabezas para sacarles todo el jugo. Lo reservamos porque lo utilizaremos más tarde. Pelamos las cigalas y reservamos.
- Cortamos media cebolla y la picamos bien finita, hacemos lo mismo con el apio. Los pochamos y rectificamos de sal. Cuando prácticamente estén listos, añadimos las cigalas a trocitos y damos unas vueltas, sin que se hagan demasiado. Reservamos.
- Hacemos la bechamel. En un cazo, pochamos la otra mitad de la cebolla bien picadita. Añadimos la mantequilla y la harina y damos unas vueltas para que se cocine bien. Vamos añadiendo la leche poco a poco, removiendo contínuamente hasta que espese. Trituramos la bechamel, para que no queden trocos de cebolla grandes. Volvemos al fuego y añadimos el jugo de las cabezas que habíamos reservado. Rectificamos de sal.
- Mezclamos un poco de la bechamel con las cigalas y el puerro. Reservamos.
- Cocemos los canelones según las instrucciones del fabricante. Rellenamos con la masa.
- En una fuente de horno, extendemos una capa de bechamel, colocamos los canelones encima y cubrimos con más bechamel, gratinamos al horno hasta que se doren.

Es un plato delicioso para darse un homenaje de vez en cuando.
Espero que os guste!

Malloreddus al tartufo e funghi

Hoy tenemos la vena italiana subida. Después de una de nuestras visitas a "Le Regioni d'Italia", una tienda donde encontrar auténticas delicatessen italianas en Barcelona, volvimos a casa aprovisionadas para una temporada. Es una receta sencilla, pero muy resultona. Más que la receta en sí, que es bien simple, os queríamos presentar un tipo de pasta, quizá no muy conocida, pero muy buena. En esta ocasión hemos probado los "malloreddus", una especie de ñoquis de sémola de trigo, típicos de Cerdeña. La receta tradicional de esta pasta se suele acompañar de salsa de tomate, aunque nosotras hemos jugado con otros ingredientes. Igual a algún sardo de pro, le sangran los ojos si lo ve, pero a nosotras nos ha gustado mucho.

 

Ingredientes:

 

* Malloreddus.

* Setas deshidratadas aromatizadas con trufa. (Compramos un preparado así, pero se puede hacer igual con setas y aceite de trufa).

* Queso parmesano.

 

Preparación:

 

- Ponemos las setas en un cazo con un poco de agua, a fuego suave. Vamos moviendo hasta que el agua se evapore y las setas queden hidratadas. Las podéis aromatizar con aceite de trufa, si no vienen ya así, le da un toque muy bueno.

- Cocemos la pasta en agua con sal.

- Escurrimos y mezclamos con las setas.

- Rallamos parmesano por encima.

 

A disfrutar!

Pizzeta de trufa de verano

Esta receta es una versión de una creación del gran Santi Santamaria. He utilizado calabacín en lugar de nabo y trufa de verano en vez de trufa negra. La combinación es exquisita y delicada.

Ingredientes:

* Calabacín
* Hojaldre
* Rúcula
* Trufa de verano
* Aceite de oliva
* Vinagre
* Sal

Preparación:

- Precalentamos el horno a 180º.
- Extendemos el hojaldre y con ayuda de un aro de cocina o similar cortamos un círculo, que será la base de nuestra pizzeta.
- Ponemos el hojaldre en una bandeja de horno, colocamos otra encima que haga peso y evite que el hojaldre suba. Horneamos unos 7-8 minutos.
- Cortamos el calabacín a rodajas y las ponemos en un cazo cubiertas de aceite a confitar a fuego suave, unos 15-20 minutos. Las sacamos y las escurrimos bien.
- Rallamos un poco de trufa y la añadimos a una vinagreta que haremos con aceite, vinagre y sal. Aparte sacamos unas láminas de trufa y las reservamos.
- Para montar el plato: ponemos el hojaldre de base, colocamos encima las rodajas de calabacín, las láminas de trufa y la rúcula. Aliñamos con la vinagreta de trufa.

Espero que os guste!

Macarrones con verduras

Este plato dominguero salió aprovechando cositas que nos quedaban en la nevera y la verdad es que la pasta con un sofrito bien hecho siempre está deliciosa...mmm.

Ingredientes (2 personas):

* 250 gr macarrones

* Espárragos verdes
* Pimiento verde
* Cebolla
* Olivas rellenas o sin hueso
* Tomate frito o preparado para pasta
* Un chorrito de vino blanco
* Queso rallado
* Nuez moscada
* Sal
* Aceite

Preparación:

-  Cortamos los espárragos y los salteamos en una sartén con aceite de oliva. Cuando ya estén más blanditos añadimos la cebolla y el pimiento picadito.

- Cocemos la pasta mientras hacemos el sofrito con un poco de albahaca y aceite de oliva.
- Una vez estén doradas las verduras, añadimos un poco de tomate frito o bien un preparado para pasta, no demasiada cantidad, unas dos cucharadas soperas.
-  Añadimos un chorrito de vino blanco, salamos y rehogamos todo unos minutos.
-  Cuando ya se ha evaporado el alcohol, mezclamos con los macarrones y aderezamos con nuez moscada, aceitunas cortadas y queso rallado.

 

Canelones de bacalao

Sigo cultivando mis raíces portuguesas con una nueva receta de bacalao. En esta ocasión unos canelones deliciosos, cremosos y muy suaves. Os cuento mi creación...

Ingredientes (para 8 canelones):

* 8 placas o tubos de canelones
* 500gr de lomos de bacalao desalado
* 1 pimiento rojo
* 1 berenjena
* 200ml de nata para cocinar
* Aceite de oliva
* Sal

Preparación:

- Precalentamos el horno a 180º.
- Cocemos la pasta según las instrucciones del fabricante. Yo he utilizado unos tubos que se meten directamente al horno, aunque los he precocido unos minutos.
- Escalivamos en el horno el pimiento y la berenjena untados con aceite de oliva. Los dejamos enfriar, pelamos y los trituramos juntos. Reservamos.
- Desmigamos el bacalao retirando las espinas y la piel.
- En una sartén a fuego suave ponemos el puré de pimiento y berenjena, cuando esté caliente, añadimos el bacalao, mezclamos bien, apenas unos minutos y retiramos del fuego.
- Rellenamos los canelones.
- Los ponemos en una bandeja de horno, ligeramente engrasada, cubrimos con la nata y horneamos hasta que la nata espese, unos 15 minutos.

Espero que os guste!

Fainá

 

Últimamente estoy descubriendo las bondades de la harina de garbanzo. Como esta receta que os traigo hoy. La fainá es una masa a base de harina de garbanzos oriunda de Génova. En algunas regiones de Italia acostumbran a comer pizza acompañada de una porción de fainá. Aunque también podemos hacer una especie de pizza diferente utilizándola de base.

 

 

Ingredientes:

 

* 250gr de harina de garbanzos

* 600ml de agua

* Orégano

* Sal

* Aceite de oliva

 

Preparación:

 

- Precalentamos el horno a 180º.

- Untamos el molde que vayamos a utilizar o la bandeja de horno con aceite y lo introducimos en el horno.

- De mientras, mezclamos los ingredientes y cuando el molde esté caliente, vertemos la mezcla y lo horneamos 20 minutos.

 

Si queremos hacer "pizza", le añadimos los ingredientes que más nos gusten. Nosotras la hemos probado con un sofrito de tomate y berenjena, atún y cebolla. Pondríamos los ingredientes sobre la base y hornearíamos 15 minutos más.

 

 

 



Espero que os guste!