Tostas de queso

O como diría mi hermana "Cheese on toast", es un plato típico inglés. Las he hecho en homenaje a mi hermana, pero dándoles mi toque personal.

Ingredientes:

* Pan

* Queso Gouda

Estos son los ingredientes básicos. Yo he hecho tres versiones: con cebolla, con mermelada de higo y con mostaza.

Preparación:

- Tostar el pan.

- En unas rebanadas he puesto cebolla picada, en otras un poco de mermelada y en otras, mostaza.
- Ponemos unas lonchas de queso por encima y gratinamos al horno.

No deja de ser una variante del pan con queso de toda la vida, pero así resulta delicioso. Podéis probarlo con diferentes tipos de quesos y "rellenos". Espero que os guste!

 

 

Cheese on toast

This is a traditional English dish. I’ve done in honor to my sister, but giving them my personal touch.

Ingredients:

* Bread

* Gouda cheese

These are the main ingredients. I’ve made three versions: with onion, fig jam and mustard.

Preparation:

- Toast the bread

- On some slices of bread I put onion, on others I put fig jam and on the rest I put mustard.

- Put some slices of cheese on the top and put in the oven to broil.

You can try them with different types of cheese and filling. I hope you like it!