Copa de chocolate casera

¿A quién de vosotros no le gustaba este postre?. A mí de pequeña me pirraba, y aún hoy, muy de vez en cuando también lo compro. Esta receta la he visto en infinidad de blogs, así que para muchos no será una novedad, pero por si no la habiáis visto, seguro que os hace gracia....

 

Ingredientes:

 

* 3 huevos

* 6 cucharadas colmadas de cacao en polvo

* 3 cucharadas de azúcar

* 2 cucharadas colmadas de maizena

* 3 vasos de leche

* Una pizca de sal

* Nata para montar (o ya montada si preferís)

 

Preparación:

 

- Reservamos un vaso de leche.

- En un bol apto para microondas mezclamos todo lo demás y batimos con la batidora sin que queden grumos.

- Calentamos en el micro, a máxima potencia 5 minutos. Añadimos la leche reservada y volvemos a batir. Lo ponemos de nuevo en el microondas 3 minutos.

- Volvemos a batir, dejamos enfriar un poco y lo ponemos en vasos o copas en la nevera.

- En el momento de servir, montamos nata y la ponemos por encima.

 

El sabor y la textura son parecidos, no idénticos lógicamente, pero está bueno y no lleva los potingues que le deben echar al de la marca comercial. Espero que os guste!

 

 

 

Homemade chocolate mousse

Is there anyone that doesn’t like this dessert? I loved this one since I was a child and also nowadays I buy it every now and again. I’ve seen this recipe in many blogs, so I don’t expect to be a surprise, but if you haven’t seen it yet, I’m sure you will love it….

Ingredients:

* 3 eggs

* 6 tablespoons of cocoa

* 3 tablespoons of sugar

* 2 tablespoons of corn flour

* 3 cups of milk

* A pinch of salt

* Whipped cream

Preparation:

- Reserve a cup of milk.

- In a bowl up for the microwave, mix all the ingredients using a blender.

- Put in the microwave for 5 minutes, add milk and put in the blender again. Heat in the microwave for 3 minutes.

- Put in a blender for a while and leave it to cool in glasses inside the fridge.

- When serving time, put some whipped cream on the top.

The texture and flavor are almost identical to the supermarket ones, and for sure, they are healthier because they don’t have additives. I hope you like it!