Hoy os proponemos una receta muy sencilla, sana y rica. Nunca habíamos probado la carne en papillote y la verdad es que el resultado nos ha encantado.
Ingredientes:
* Lomo de cerdo
* Cebolla
* Naranja
* Mostaza
* Tomillo
* Salvia
* Sal
Preparación:
- Precalentamos el horno a 180º.
- Cortamos unos rectángulos de papel de aluminio, uno por ración. En el centro ponemos un par de rodajas finas de naranja, sobre ellas los trozos de lomo. Los salamos y untamos de mostaza. Ponemos también unos trocitos de cebolla y las hierbas aromáticas. Cerramos los paquetitos y los horneamos unos 15- 20 minutos.
Espero que os guste!
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