Ronda
Sant Antoni, 41 08011 Barcelona
El pasado sábado tuve la suerte de estar por
la zona y, como ya había oído buena crítica del lugar, no pude evitar
experimentarlo por mí misma.
Entramos
en la cervecería, justo al lado del acceso a la fábrica y la enoteca,
también de la misma fábrica (visita pendiente). El local es de lo más moderno y
amplio, el servicio bastante rápido, pese a la cola que hay que hacer
en la entrada (y más un sábado), pero la suerte de pedir una mesa para dos en
lugar de otra más grande solamente nos llevó 20m de espera.
Una vez
acomodados, nos atendieron de seguida con sendas cartas, que pueden parecer
interminables por la cantidad de variedad de platos que ofrecen: cocas, ensaladas,
variedad de tapas y buena carta de vino y cerveza (of course).
Nuestro
delito fue ir sin demasiada hambre, aunque una vez allí nos animamos...
Bravas de aquí (con all i oli y aceite de pimentón picante, sin tomate)
Coca de escalibada y sardinitas en aceite de arenque
Mariscada vegetal (berenjena, alcachofa y cebolla,
todo en tempura, adornado con tomatitos cherry y acompañado con salsa romesco)
Variedad de quesos: camembert, roquefort, curado de oveja,
membrillo y frutos secos, acompañados de tostaditas de cereales.
Todo estaba delicioso.!!! Así que pensamos repetir la
experiencia con nuevos platos de su carta y además tomarnos una copita + tapa
en la enoteca mientras nos preparan la mesa!
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