Endivias al horno con salmón ahumado

Hoy toca una receta nutritiva, saludable y muy sencilla de hacer.

Ingredientes:

* Endivias
* Salmón ahumado
* Frutos secos (nueces, pipas, pasas...)
* Aceite de oliva
* Pimienta
* Sal

Preparación:

- Lavamos las endivias, las escurrimos bien, las partimos a lo largo, salpimentamos y regamos con aceite de oliva. Las horneamos a 180ºC unos 20 minutos.
- Cubrimos las endivias con salmón ahumado y unos frutos secos.

Espero que os guste!