Coca fácil de chocolate

Navegando en Internet me topé en varios blogs con esta receta súper fácil de hacer y buenísima.

Ingredientes:

* 2 láminas de Masa de hojaldre (fresca o congelada)

* Chocolate para postres 200 gr.
* Almendra laminada (o piñones o cualquier otro fruto seco que os guste)
* Azúcar
* 1 huevo

Preparación:

-Extendemos una de las láminas de hojaldre y la pinchamos ligeramente con un tenedor para evitar que suba luego en el horno.

 

-Derretimos el chocolate en el micro/baño María o según las instrucciones.

-Extendemos el chocolate en la lámina pinchada con tenedor.

-En la otra lámina y con ayuda de un cortador de pizza, hacemos unos cortes diagonales. Cubrimos el chocolate con esta lámina y la sellamos con el tenedor como hacemos con las empanadillas.

-Pintamos la masa con huevo batido. Espolvoreamos las almendras y un poquito de azúcar.

-Ponemos en la bandeja del horno a 180ºC y la dejamos unos 20-25 min hasta que se dore.